Rozmarýnové karbanátky s petrželkovým bramborem a zelným salátem

  • Příprava
    25 minut
  • Vaření
    20 minut
  • Počet porcí
    10
Kalkulační list

ingredience

  • 700 g Hovězí přední
  • 700 g Vepřová plec nebo bůček
  • 50 g Kořenicí směs Steak Rozmarýn
  • 30 g Bylinky v oleji Česnek
  • 150 g Cibule
  • 150 g Slanina anglická
  • 1500 g Brambory malé
  • 70 g Petržel plochá
  • 100 g Máslo
  • 800 g Zelí kysané
  • 100 g Cibule
  • 50 g Kopr
  • 3 ks Vejce
  • 150 g Mouka hladká
  • 400 g Strouhanka
Recepty podle kuchařů
O kuchařích Chef Clubu

příprava

  • Maso umeleme, přidáme orestovanou slaninu a cibuli, okořeníme česnekem a kořenící směsí Steak Rozmarýn, vytvarujeme karbanátky, obalíme v trojobalu a usmažíme.
  • Brambory uvaříme a obalíme máslem a nasekanou petrželí.
  • Zelí vycedíme z nálevu, je-li příliš kyselé, propereme jej, přidáme cibuli a nasekaný kopr.

galerie

Produkty z receptu

Steak Rozmarýn

další recepty

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu. Souhlasím / Přečtěte si více
Mám to