Maso namarinujeme kořením a BBQ omáčkou a pečeme při teplotě 85 OC cca. 7 hodin.
Potom maso roztrháme pomocí vidliček, promícháme se vzniklou šťávou a v případě potřeby zredukujeme na požadovanou hustotu.
Oloupanou mrkev a celer nakrájíme na tenké nudličky (nebo nastrouháme)
Remuládu připravíme smícháním všech ingrediencí a necháme alespoň hodinu odležet.
Briošku plníme trhaným masem, lžící remulády a nakonec vše posypeme restovanou cibulí

Náš tip:
Pečivo dle vlastního výběru, např. brioška nebo louhovaná bulka

galerie

Produkty z receptu

BBQ omáčka

Texas gril kořenící směs

Majonéza Excellent

Condimento Bianco

další recepty

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu. Souhlasím / Přečtěte si více

Mám to