HOUBOVÁ OMÁČKA Z LIŠEK A ŽAMPIONŮ

Popis

Velmi oblíbená houbová omáčka je připravena z vybraných vstupních surovin, což je důvodem dokonalé výsledné konzistence, příjemně aromatické chuti i lákavého vzhledu. Díky pastové konzistenci jde o ideální produkt pro a la carte kuchyni. Během okamžiku získáte vždy harmonicky vyváženou omáčku přesně v takovém množství, jaké právě potřebujete. Díky časové i energetické úspoře získáváte mnohem větší prostor na přípravu hlavní části pokrmu.

Použití

Lahodná a jemná chuť houbové omáčky dokáže pozvednout celou řadu tradičních i originálních pokrmů. Těstovinové pokrmy rázem promění v kulinářský zážitek a bezvadně dochutí i masa různých druhů. Svůj rukopis snadno dodáte pomocí výraznějšího koření či čerstvých nasekaných bylinek.

Inspirace z receptů

• Hříbkové cappuccino
• Králík na hříbcích a liškách s opečeným bramborem
• Krémová polévka s liškami
• Vepřová krkovice na dobromysli a česneku s omáčkou z lišek a šťouchaným bramborem s restovanou cibulí a slaninou
• Vepřový hřbet plněný špenátem, zázvorové lívanečky, houbová omáčka s liškami a žampiony
• Pikantní vepřová panenka na grilu s grilovanou červenou cibulí, houbovým ragout a bramborovými rösti
• Vepřová pečeně s liškovou omáčkou a zelenými fazolkami
• Pečené filátko z candáta s liškovou omáčkou, konfitované batáty a ragout z batátů a řapíkatého celeru
• Telecí pečínka s houbovým rizotem a křupavými ředkvičkami a brutnákem
• Kuřeci prso s grilovanými žampióny portobello, pyré ze zauzeného celeru, smetanová houbová omáčka

Video

Recept: Telecí váleček s houbovým rizotem