EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ BIO

Popis

Mimořádně kvalitní BIO EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ ze Španělska. Lehce nahořklý, jemná vyvážená chuť.

Použití

…

Inspirace z receptů

• Pečené kachní prso s Teriyaki omáčkou, purée z červeného zelí a jablek, mačkané brambory s koriandrem
• Pečené filátko z candáta s liškovou omáčkou, konfitované batáty a ragout z batátů a řapíkatého celeru
• Tortilla plněná pečeným vepřovým bůčkem v BBQ omáčce, s jarní cibulkou a salátovou okurkou. Lehký zeleninový salát s mangem, koriandrem a mučenkovým dresinkem
• Pečený hovězí pupek s BBQ salátem, grilovanými bramborami a cuketami, marinovaná cibule, pastiňákové hranolky
• Pečené kachní prso s omáčkou ze sušeného ovoce, polentou a puré z hrušek s pálenkou
• Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a zeleným chřeste, holandskou omáčkou, pečenými brambory v soli
• Dušený hovězí krk se švestkovou omáčkou, grilované švestky, škubánky a carpaccio z květáku, lichořeřišnice
• Nadívaná křepelka mletým masem s omáčkou z červeného vína, opečené ryzce a václavky, bramborová kaše
• Telecí pečínka s houbovým rizotem a křupavými ředkvičkami a brutnákem
• Steak z daňka se šípkovou omáčkou s kaštany, zeleninové ragů a foukanou bramborovou kaší
• Kotleta z vepře s máslovou zeleninou a bramborové fondány
• Pečený filet z okouna s mlíčím v rybím vývaru ředkvičkami a chřestem
• Dušené jehněčí kolínko
• Domácí játrová paštika se šípkovou pěnou a zeleninovým salátkem
• Fettuccine s kuřecím masem, olivami, cherry rajčaty a parmazánem
• Pečený losos s citronomáslovou omáčkou na teplém salátu z červené čočky
• Penne all´Amatriciana
• Kuřeci prso s grilovanými žampióny portobello, pyré ze zauzeného celeru, smetanová houbová omáčka
• Flank steak, červené zelí dušené ve fortikovaném víně, švestková omáčka s perníkovým kořením, petrželový kořen v popelu brambora na loupačku, petrželové pesto